鮭のムニエル

  • ★カロリー141 kcal
  • ★タンパク質14.2
  • ★脂質6.7
  • ★繊維質1.2
  • ★塩分0.7

※1人前の値です。

【キーワード】
種類 : 主菜
ジャンル : 洋風
主な材料 : 魚介、海藻類
材料(1人前)
  • ・鮭60g
  • ・塩0.5g
  • ・こしょう少々
  • ・小麦粉3g
  • ・バター5g
  • ・キャベツ30g
  • ・レモン10g
  • ・パセリ2g
作り方
(1) 鮭に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶす。
(2) フライパンを熱し、バターを溶かして(1)を焼く。
(3) 千切りキャベツと(2)を皿に盛り、櫛形レモン、パセリを添える。
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