スペイン風おからオムレツ

  • ★カロリー153 kcal
  • ★タンパク質8.2
  • ★脂質9.1
  • ★繊維質3.9
  • ★塩分0.4

※1人前の値です。

【キーワード】
種類 : 主菜
ジャンル : 洋風
主な材料 : 卵、乳製品
材料(1人前)
  • ・おから25g
  • ・にんじん10g
  • ・玉ねぎ50g
  • ・卵50g
  • ・塩少々
  • ・こしょう少々
  • ・油3g
作り方
(1) にんじん・玉ねぎはみじん切りにする。
(2) おからと(1)を半量の油でフライパンで炒め、冷ます。
(3) 卵を割りほぐし、(2)を加え、塩・こしょうをして混ぜ合わせる。
(4) 残りの油を足し、(3)を流し入れる。卵が固まりかけてきたら、裏返して焼く。
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